Gà chọi bắc Giang, đặc biệt là gà chọi vùng Thổ Hà, lâu nay đã nổi tiếng là những chiến kê vô cùng xuất sắc. Vì vậy, sư kê từ khắp nơi đều đổ về Thổ Hà, Bắc Giang vơi mong muốn tìm được một chiến kê vừa ý cho mình. Để tránh trường hợp bị lừa đảo, các sư kê có thể theo dõi bài viết sau để biết về các đặc điểm của gà chọi Bắc Giang.
Đặc điểm ngoại hình của gà chọi Bắc Giang
Gà chọi Bắc Giang có dòng gen và sự lai tạo tốt, được mô tả trong kinh kê như sau:
Mình công, mào cốc, cánh vỏ chai
Đùi dài, quản ngắn chẳng sợ ai
Đó là những chú gà có đôi chân dài và đầy đặn (hậu độ đầy), hai hàng vẩy nuột xếp ngay ngắn, mặt quả xoài, mào công, mắt trắng…
Gà chọi xứ này có một số biểu hiện rất riêng và dễ phân biệt với các giống gà chọi khác: chúng có bước đi chúm chân như đang diễu hàng, lắc mặt qua lại liên tục, đi vòng vòng trong lồng vào buổi sáng…
Nhiều sư kê cho rằng, bởi vì chúng là linh kê, thần tướng nên những biểu hiện tập tính cũng phải khác những con gà chọi khác như thế.
Với ngoại hình đẹp và cốt gà dẻo dai, ga choi bac giang là những chú gà chiến luôn được các sư kê ao ước sở hữu.
Lối đá của gà chọi Bắc Giang
Gà chọi Bắc Giang từ lâu đã “nức tiếng gần xa” bởi những đòn đánh uy lực và hiểm hóc khi giao chiến. Chúng sở hữu miếng đá hầu dọc nguy hiểm và cũng nổi tiếng với đòn đánh này.
Các sư kê cho biết, giống gà chọi này khi đá hầu dọc có thể giết chết đối thủ với chỉ một đòn duy nhất. Như vậy, có thể thấy lực chân và sức bật kinh người của giống gà chọi này.
Không chỉ có đá dọc hầu mà một số lối đá khác như đá kiềng, đá mé,… cũng được chúng thực hiện và gây ra những đòn đá vô cùng nguy hiểm cho đối phương.
Để có được khả năng đá xuất chúng như thế, gà chọi nơi này không chỉ được kế thừa theo giống nòi mà còn nhờ quy trình chăm sóc vô cùng đặc biệt của người Bắc Giang.
Cách chăm sóc và om gà đặc biệt của người Bắc Giang
Để có được những chú gà chiến dũng mãnh thiện chiến như vậy khổng thể chỉ dựa và giống tốt mà còn là cả một quá trình chăm sóc và huấn luyện kỹ càng, đặc biệt.
Gà chọi Bắc Giang được nuôi nhốt đúng quy trình với một chế độ dinh dưỡng và luyện tập bài bản. Thức ăn chủ yếu vẫn là cơm, thóc để bảo đảm sự săn chắc của gà. Thịt chó, lợn, bò… được dùng khi muốn tăng nước trong cơ thể. Trong đó, củ nghệ là nguyên liệu cực kì quan trọng trong quá trình huấn luyện gà chiến, bởi theo những người có kinh nghiệm, nghệ có tác dụng bổ máu, tiêu mỡ, lành lặn vết thương, săn chắc cơ thịt.
Om gà lại càng là một quá trình kì công hơn. Khoảng ba lần một ngày, người nuôi gà phải dùng củ nghệ, lá chè xanh đun sôi, vỗ và mát xa cho gà làm cho da gà săn chắc và dày nhất để khi chiến đấu. Và một bước huấn luyện vô cùng quan trọng của những chú gà chiến này là vần đòn. Những con gà cùng hạng cân sẽ được buộc mỏ và cọ sát với nhau cả tháng trời trước khi thật sự trở thành những “chiến binh”.
Một phần bản năng và một phần từ cách chăm sóc gà của người dân đã giúp gà chọi Bắc Giang có sức chịu đựng và độ dẻo dai cực kì ấn tượng.
Xem thêm: Cách nuôi gà thả vườn mau lớn và đạt hiệu quả kinh tế cao
